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Áreas de investigación

El objeto de este trabajo es la revisión de las fuentes de información estadística y de las empresas del sector vitivinícola y el análisis de la bibliografía especializada de acreditado rigor y solvencia y el desarrollo de los indicadores que permitan calcular los costes unitarios reales en los que incurren los viticultores en las labores de reconversión y restructuración de viñedos de acuerdo con lo establecido en el pliego técnico CM 17/2022.