Áreas de investigación
El segundo informe Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo. Informe 2018 es un documento que analiza el comportamiento del sector agroalimentario español en comparación con el de los países de la Unión Europea, cuantificando de forma conjunta las distintas ramas productivas que definen el sector. En este sentido, esta segunda entrega del estudio, elaborado para Cajamar, incluye como novedad respecto al del año anterior, el análisis de un nuevo eslabón de la cadena agroalimentaria: la distribución, que se une al sector primario y a la industria transformadora.
Maudos, J. (dir.) y J. Salamanca (2019). Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo: Informe 2018. Almería: Cajamar Caja Rural (Informes/Documentos Técnicos n.º 60).