Una de las actividades más destacadas del Ivie es la elaboración y actualización de diversos bancos de datos y su posterior puesta a disposición de la comunidad científica y del público en general.

Con esta actividad, el Ivie persigue generar datos estadísticos de calidad sobre distintas temáticas de la economía y facilitar la adopción de decisiones mediante el manejo de información adecuada y actualizada. Actualmente, el Instituto elabora doce bancos de datos, algunos de los cuales se vienen publicando desde hace más de quince años, como es el caso de Stock de capital y Capital humano. A estas bases de datos se unen: Desarrollo humano, Desigualdad, Capital social, Radiografía de las migraciones en la Comunidad Valenciana y Observatorio de Inserción Laboral de los Jóvenes. El Ivie también participa en el Proyecto EU KLEMS, en el que se ha elaborado un banco de datos de productividad y crecimiento económico. En los últimos años se han puesto en marcha Observatorio sobre la Integración Financiera en Europa, las Tablas de Mortalidad de España y sus Regiones e Integración comercial. Además, a finales de 2011 se ha incorporado el banco de datos Las diferencias regionales del sector público español.

Los distintos bancos de datos están accesibles directamente en esta misma web o a través de la página de la institución que colabora con el Ivie en su desarrollo.